Na 1 porci budete potřebovat:
- 150g kuřecích prsou
- 2 tortilly
- 1 kelímek bílého jogurtu
- salátový mix
- cherry rajčata
- koření na kuře dle chuti
- bazalka, sůl
- slunečnicový olej
Postup:
Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na nudličky, okořeníme dle chuti, lehce zakápneme olejem a dáme péct do předehřáté trouby na 180° zhruba 30 minut. Nezapomeňte jednou za čas maso promíchat.
Mezitím co se nám peče maso, smícháme bílý jogurt s bazalkou, osolíme a cherry rajčata nakrájíme na kolečka.
Když je maso hotové, rozložíme tortillu, pokryjeme salátem a rajčaty, poklademe kuřecí kousky a směs zalijeme dresingem z jogurtu. Vše opatrně zabalíme a pokud chceme aby nám tortilla držela hezky pohromadě, můžeme ji lehce připéct v toustovači.
Takto připravené tortilly mi bohatě stačí na vydatný oběd a pokud není po ruce mikrovlnka, dají se v pohodě jíst i studené.
Tip na závěr:Pokud hledáte další chuťové variace, zkuste přidat cibuli, červené zelí, chilli nebo třeba nesolená opražená slunečnicová semínka. Fantazii se meze nekladou.
Přeji vám dobrou chuť!
Vypadá to moc hezky! :) dělala jsem je příteli, mě bohužel nechutná ta tortilová placka.
OdpovědětVymazatTohle mě hodně zaujalo, protože je to defacto zdravější varianta toho, co děláme doma - kuřecí kousky obalujeme v trojobalu a místo salátu dáváme pekingské zelí. :) Ale určitě zkusím udělat i tuhle zdravější verzi.
OdpovědětVymazatTortillu si doma děláme hlavně v létě, když je domácí zelenina, salát, rajčata a další věci. Navíc je to super i na to, aby se člověk zbavil zbytků jídla. Prostě taková tortilla co dům dal, rychlá a zdravá. Já mám raději ale zimní vaření. Třeba paštiky a další věci. A je to taky super jednoduché. Stačí vám jen forma na paštiku a máte vystaráno. :)
OdpovědětVymazatNedávno jsem vyzkoušel plněné kuřecí tortilly a byly fantastické! Připravoval jsem je na grilu a to dodalo jídlu skvělou chuť. Pokud máte tipy na další chutné recepty, sem s nimi! Zároveň bych chtěl doporučit investici do kvalitního grilu, jako je ten z odkazu: https://www.avenberg.cz/k93-grilovani. Je skvělý na přípravu různých pokrmů.
OdpovědětVymazatVaše plněná kuřecí tortilla vypadá chutně, až mi začala dělat chutě. Nutričně bude asi opravdu ideální volbou jak na lehkou večeři, tak oběd. Když by měl někdo námitky, že je příprava takového jídla drahá, může mrknout sem. Poměrně často se tam dají najít kupóny, díky kterým se dají nějaké kačky ušetřit.
OdpovědětVymazat